Menu de Noël à Aix en Provence

Pour Noël, vous cherchez un endroit sympa à Aix en Provence ?
Le Jardin Mazarin  vous propose son Menu spécial pour Noël. Un Menu de fête élaboré pour votre plus grand plaisir.
Réservez vite!

Menu de Noël 39€

Apéritif du Jardin Mazarin,
et ses amuse-bouches.

Entrée

Trilogie de choux maison,
au saumon fumé et chantilly aux fines herbes,
au foie gras et sa compotée de figues,
au magret de canard et sa brunoise de pommes caramélisées.

Plat

Caille farcie aux cèpes,
accompagnée de ses légumes juste saisis et son jus de Chablis.
ou
Brochette de Saint-Jacques & gambas,
beurre blanc mandarine, riz à l’encre de seiche & éclats de pistaches torréfiées.

Dessert

Roulé chocolat pralin,
et son coulis de fruits rouges.